ആരോഗ്യപരമായോ മതപരമായോ ആയ കാരണങ്ങളാൽ ഒരു നിശ്ചിത സമയത്തേക്ക് ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ ബോധപൂർവ്വം ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിനെയാണ് ഉപവാസം (Fasting) എന്ന് പറയുന്നത്.
വിവിധ രീതികൾ
ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം (Intermittent Fasting): ദിവസത്തിൽ നിശ്ചിത മണിക്കൂറുകൾ മാത്രം ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ബാക്കി സമയം ഉപവസിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന രീതി (ഉദാഹരണത്തിന് 16 മണിക്കൂർ ഉപവാസം, 8 മണിക്കൂർ ഭക്ഷണ സമയം).
- മതപരമായ ഉപവാസം: വ്രതങ്ങളുടെ ഭാഗമായി വിശ്വാസികൾ അനുഷ്ഠിക്കുന്ന രീതി. ഉദാഹരണത്തിന് ഇസ്ലാം മതത്തിലെ റമദാൻ നോമ്പ്, ഹൈന്ദവ-ക്രൈസ്തവ വിശ്വാസങ്ങളിലെ വിവിധ വ്രതങ്ങൾ.
- ജലപാനീയ ഉപവാസം (Water Fasting): വെള്ളം മാത്രം കുടിച്ചുകൊണ്ടുള്ള ഉപവാസം.
- പൂർണ്ണ ഉപവാസം (Dry Fasting): ഭക്ഷണവും വെള്ളവും പൂർണ്ണമായും ഉപേക്ഷിക്കുന്ന രീതി.
2. ഗുണങ്ങൾ
- ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ: കലോറി നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെ അമിതഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- പ്രമേഹ നിയന്ത്രണം: ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം കുറയ്ക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.
- ഹൃദയാരോഗ്യം: കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
- കോശങ്ങളുടെ പുതുക്കൽ: ശരീരത്തിലെ നശിച്ച കോശങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യാനും പുതിയവ നിർമ്മിക്കാനും (Autophagy) ഉപവാസം സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.
- ജലാംശം നിലനിർത്തുക: ഉപവാസ സമയത്ത് ശരീരത്തിൽ നിർജ്ജലീകരണം ഉണ്ടാകാതെ നോക്കണം.
- മിതത്വം: ഉപവാസം അവസാനിപ്പിക്കുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
No comments:
Post a Comment